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[月額][LTC-01]アイリスオーヤマ 低温調理器 ブラック月額プラン

メーカー
アイリスオーヤマ
カラー
----
タイプ
キッチン・調理器具
品番
nr_03080a
平均評価
//p.dmm.com/p/ms/review/0.gif レビューを見る

そのまま購入できます(購入について

購入価格
16,000円
利用シーン
キッチン
調理
月額プラン
月額

月額プランでは、それぞれの商品に「自動継続料金」が設けられています。レンタル期間終了後は商品を返却するまでこの価格で自動継続されます。もっと詳しく見る

レンタル期間 ご利用の期間に合わせて、レンタル期間をお選びいただけます。途中で返却された場合は、期間終了までの残額を請求させていただきます。もっと詳しく見る を選択

  • 共通ポイント1%還元
  • 送料無料

最短で2021年10月22日にお届けできます。

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商品説明

旨味を閉じ込め均一にムラなく加熱

低温調理は肉汁が流出しない温度で調理をするので、旨味を残したまま、噛めば噛むほど美味しさが広がるジューシーな料理を作ることができます。
3ステップのほったらかし調理で、市販のブロック肉やパサつきがちな鶏むね肉を、レストランのようなプロが仕上げたお肉へと変貌させる調理器具です。

絶対温度での調理

200度を超える高温で熱せられたフライパンを使用しながら、お肉が一番柔らかくなる55度~58度の間で調理をするのは難しく、お肉に焼きムラができて固くなってしまうのが、美味しくできない理由です。
低温調理器を使えば0.5度単位で調理温度が設定でき、水温を一定に保ちながらじっくり加熱するので、柔らかいお肉を作ることができます。
食材が美味しくなる温度帯を、意図的に狙うことができるのです。

斜めパネルで操作しやすい

操作パネルが斜めになっているので、直立の物に比べて、操作がしやすい。
タッチパネルになっているので操作も簡単。わかりやすいデジタル表示です。

商品仕様

サイズ
幅90×奥行130×高さ400(mm)
重さ
約1.4kg
電源
AC100、50/60Hz
定格消費電力
1000W
設定可能時間
1分~99時間59分(1分単位)
電源コード長さ
約1.0m
設定可能温度
25度~95度(0.5度単位)
最大使用可能水量
15L
メーカー品番
LTC-01
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また、レンタル商品につき写真のイメージよりも使用感がある場合がございます。

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  • 参考価格:----円
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