突然ですが、皆さんは無水鍋という調理器具をご存知でしょうか？ 読んで字の如く無水調理、すなわち水を使わずおいしい料理を生み出せるという魔法のようなアイテムです。 煮る、ゆでる、炊く、焼く、蒸す、炒める、揚げる、そしてオー…

春の陽気にやられ徒然なるままにいろいろレンタルの新着商品リストを眺めていると…！ 「アメトークで見たことあるやつだ！」と調理家電「ロティサリーグリル＆スモーク」が目に飛び込んで参りました。 見た目も中身もタイプだったので…

読者の皆さんアノーヴァ！（DMM社内で『こんちには』の意味で使われる） 今回は、最近話題の低温調理器「Anova（アノーバ）」をご紹介いたします。 低温調理器Anova Precision Cookerとは 低温調理法と…

バルミューダって、なに？ 皆様、ご存知でしょうか。『バルミューダ』という商品がパン好きの間で話題になっていることを… 芸能人にも愛用している人が多数いるという噂の『バルミューダ』。 そもそも『バルミューダ』ってなんだ…？…